Succhi detox: 10 Ricette da fare in Casa

Quando si tratta della salute dell’organismo, i succhi detox hanno iniziato a diventare sempre più popolari da qualche anno a questa parte. Ecco perché sentiamo sempre più spesso il termine detox.

Esiste, tuttavia, una grande confusione riguardo all’uso corretto del termine e al suo significato. Detox non deriva da disintossicazione (detoxifiere), come viene erroneamente diffuso. Il termine corretto è detossificazione.

Il dizionario dice che la detossificazione è “l’azione metabolica attraverso la quale un organismo neutralizza un prodotto tossico di origine interna o esterna”. In breve, significa pulizia dalle tossine.

Quali organi sono coinvolti nel processo fisiologico di detossificazione?

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I medici ci insegnano che i nostri reni, il fegato e le viscere sono i principali “attori” nel normale processo fisiologico di eliminazione delle tossine, che avviene ogni giorno.

I reni sono organi importanti che raccolgono e rimuovono le tossine e i prodotti di scarto dall’organismo.

Anche il fegato ha una funzione molto ben stabilita. Ha a che fare con il flusso sanguigno e fa quasi la stessa cosa, eliminando i prodotti di scarto di cui il corpo non ha più bisogno, sotto forma di feci.

Per quanto riguarda l’apparato digerente, l’intestino tenue scompone gli alimenti, quindi aiuta il flusso sanguigno ad assorbire i nutrienti che ne derivano. In seguito, l’intestino crasso elabora i prodotti di scarto rimanenti e li trasforma in feci.

È vero, comunque, che certi fattori (come per esempio il consumo eccessivo di alcol) possono colpire alla fine la capacità dell’organismo di svolgere queste funzioni.

Come si effettua la detossificazione dell’organismo?

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Oltre al fatto che filtra il sangue per evacuare le tossine ed elimina l’eccesso di acqua dal corpo, il nostro fegato scompone le sostanze chimiche e le tossine, utilizzando un processo in due fasi.

Nella prima fase, le tossine sono neutralizzate e scomposte in frammenti sempre più piccoli. Mentre nella seconda fase, esse vengono legate o attaccate ad altre molecole, creando una nuova molecola che non è tossica e che può essere escreta nella bile (fiele), nell’urina o nelle feci.

Ma affinché questa detossificazione effettuata dal fegato funzioni in modo corretto, il nostro corpo deve avere i nutrienti necessari. In mancanza di questi nutrienti, i processi delle due fasi non funzioneranno efficacemente, motivo per cui le sostanze tossiche si accumuleranno nel corpo.

Da dove vengono le tossine e quando è necessaria una cura detossificante?

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Principalmente, le tossine provengono dagli alimenti malsani che ingeriamo frequentemente (dai prodotti ricchi di additivi alimentari, dalla frutta e verdura trattata con pesticidi e dalla carne che contiene ormoni).

Persino l’acqua del rubinetto, i medicinali, il tabacco, l’alcol o le droghe sono responsabili dell’intossicazione dell’organismo. Inoltre, attraverso la pelle vengono assorbite le tossine presenti nei prodotti cosmetici, e l’elevato inquinamento ambientale è un fattore decisivo nell’aumento del livello di tossine nel corpo.

Il nostro organismo è bombardato quotidianamente da tossine, e il loro accumulo può portare a un funzionamento deficitario e, infine, alla malattia. Per questo motivo, la pulizia costante dell’organismo è essenziale per il mantenimento della salute. Le cure detossificanti sono il miglior alleato, avendo un ruolo purificatore sia sul corpo che sulla mente.

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È raccomandato seguire diete detossificanti almeno 2 volte all’anno, specialmente in primavera e in autunno. Tuttavia, ogni stagione è ideale per fare questo passo se l’organismo sente il bisogno di una tale cura.

Stati di stanchezza apparentemente ingiustificati, mal di testa costanti, mancanza di energia, insonnia sono i primi sintomi di un organismo carico di tossine. Inoltre, i disturbi del transito intestinale come gonfiore, diarrea e costipazione richiamano l’attenzione sul fatto che la nostra alimentazione deve essere cambiata. D’altra parte, pelle impura, punti neri e brufoli in eccesso, così come sudorazione maleodorante, insieme a stati di irascibilità e ansia, sono segni di un corpo intossicato.

Cosa comporta la detossificazione per l’organismo?

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Una cura detox si riferisce, in generale, a un metodo a breve termine per seguire alcune regole (consumare dei succhi, per esempio). Questo metodo si concentra sulla rimozione delle tossine dal corpo in un intervallo di tempo. Per esempio, le cure con i succhi sono basate su liquidi, che combinano più tipi di bevande (succo di limone, sciroppo d’acero, pepe di cayenna e acqua, ecc.) che la persona deve consumare per un periodo da 5 a 10 giorni. Durante questo tempo, non si mangeranno cibi solidi.

Altre cure detox permettono l’ingestione di certi gruppi di alimenti, mentre altre cosiddette cure di detossificazione si basano su una combinazione di piante medicinali, tè e integratori “miracolosi” (che promettono di eliminare le tossine dal corpo).

Effetti e benefici della detossificazione

Le cure detossificanti hanno alcuni effetti benefici:

1. Ti sentirai pieno/a di energia grazie al fatto che fegato, reni e sistema digerente svolgeranno le loro funzioni al massimo delle capacità, favorendo l’ossigenazione a livello cellulare.
2. Il transito intestinale sarà regolarizzato.
3. Aumenterà la qualità del sonno e lo stato psichico migliorerà considerevolmente.
4. Contemporaneamente, la pelle si pulirà e diventerà luminosa.
5. Gli organi vitali funzioneranno alla loro reale capacità, cosa che determinerà un aumento dell’immunità, un beneficio estremamente importante specialmente se si affrontano certe malattie.
6. Inoltre, aspetti che non possono essere trascurati sono la possibilità di sbarazzarsi dei chili di troppo e l’eliminazione della cellulite.

Quando scegli un certo tipo di cura detox è bene:

• tenere conto delle particolarità del tuo corpo e del tuo metabolismo;
• conoscere il tuo corpo;
• sapere cosa ti fa bene e cosa no.

In questo modo, puoi fare una scelta appropriata che ti aiuti a raggiungere il tuo scopo senza destabilizzare l’organismo. Non è indicato seguire una dieta “a orecchio”, solo perché te l’ha detto un’amica o perché è di moda, in quanto potrebbe non essere adatta a te. Non sarebbe male, prima di iniziare una cura detox, parlare anche con il medico di famiglia o con un nutrizionista.

Se scegli comunque di pulire l’organismo con una cura di succhi detox, è necessario tenere conto che questi non possono sostituire un’alimentazione sana.

Alcune sostanze presenti nella frutta e verdura (antiossidanti, betacarotene, vitamine C ed E o riboflavina), hanno un ruolo particolare nell’organismo poiché:

• aiutano ad eliminare le tossine dal sangue;
• contribuiscono alla salute del fegato, uno degli organi vitali del corpo umano.

10 ricette di succhi detossificanti

Ecco 10 ricette di succhi detox che puoi preparare a casa:

1. Succo per il supporto e il potenziamento del sistema immunitario

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È un succo ricco di potassio, vitamina C e ferro. Questo succo aiuta a detossificare il sangue, attraverso la produzione di globuli rossi.

Ingredienti:

• 2 mele verdi;
• una manciata di foglie di spinaci;
• una fetta di cetriolo;
• una fetta di limone;
• mezza costa di sedano;
• 1/4 di avocado;
• 1/4 di ananas;
• un bicchiere d’acqua.

2. Succo per la riduzione del colesterolo

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Le carote contengono betacarotene, un potente antiossidante che aiuta a combattere il cancro ed è molto efficace nella detossificazione del fegato.

Ingredienti:

• 4 carote;
• una manciata di foglie di menta;
• un cucchiaino di spirulina;
• un bicchiere d’acqua.

3. Succo d’aiuto per l’apparato digerente

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Le verdure verdi ti aiuteranno a pulire l’apparato digerente e a bilanciare l’acidità intestinale. Inoltre, le mele daranno un aroma delizioso.

Ingredienti:

• 2 mele;
• una manciata di foglie di spinaci;
• mezza costa di sedano;
• un quarto di cetriolo;
• un bicchiere d’acqua.

4. Succo per il buon funzionamento del metabolismo

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Lo zenzero contiene moltissimi antiossidanti che aiutano la salute del metabolismo e l’eliminazione delle tossine.

Ingredienti:

• 2 mele;
• 2 carote;
• una fetta di limone/lime;
• 1/4 di radice di zenzero;
• un bicchiere d’acqua.

5. Succo verde

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Provate questo succo con fiducia. Un bicchiere al giorno fa miracoli. Alla base ha il sedano verde, noto come una bomba di nutrienti (potassio, acido folico, magnesio, calcio, ferro, fosforo e amminoacidi essenziali). Inoltre, il sedano è uno degli alimenti più alcalini che puoi donare al tuo corpo. Oltre al sedano, aggiungi cavolo riccio, mela verde, prezzemolo, limone, zenzero – e così crei un cocktail di detossificazione molto potente.

Ingredienti:

• un sedano verde;
• 4-5 foglie di cavolo riccio;
• 1 mela verde;
• 1 mazzetto di prezzemolo verde;
• 1 lime;
• 1 limone;
• 2 centimetri di zenzero fresco;
• un bicchiere d’acqua.

6. Il succo detossificante con fragole e barbabietola

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Ingredienti:

• 1 barbabietola rossa;
• 1 pompelmo;
• 2 arance;
• 4 carote;
• 8-10 fragole;
• un bicchiere d’acqua.

7. Succo per la pulizia dei reni

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Ingredienti:

• 3 coste di sedano;
• 2 pomodori;
• 1 limone – sbucciato;
• 2 carote;
• un bicchiere d’acqua.

8. Il succo per la pulizia dello stomaco

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Ingredienti:

• 1 grappolo d’uva;
• 1 ciotola di fragole;
• 3 mele;
• 4 – 5 foglie di menta fresca;
• un bicchiere d’acqua.

9. Il succo per la pulizia e produzione del sangue (con molto ferro)

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Ingredienti:

• bacche di aronia;
• 6 arance sbucciate;
• 8 limoni sbucciati;
• 1/4 di tazza di miele d’api;
• un bicchiere d’acqua.

10. Succo detox con ananas e verdure verdi

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L’ananas contiene bromelina, un enzima che favorisce la digestione e impedisce il gonfiore. Questo non ha grassi e possiede proprietà antinfiammatorie, purgative, detossificanti, antidepressive, nonché un effetto rinvigorente. In combinazione con le verdure verdi, il succo risultante sostiene uno stile di vita sano, facilitando l’ottenimento della silhouette desiderata.

Ingredienti:

• 2 fette di ananas fresco;
• 50 g di cetriolo;
• 50 g di baby spinaci;
• un gambo di sedano apio;
• un rametto di menta verde;
• un bicchiere d’acqua.

Conclusioni

È bene e utile per l’organismo fare di tanto in tanto un detox e bere succhi. Da ricordare, è il fatto che bisogna tenere conto che questi non sostituiscono un’alimentazione sana.

I succhi sono buoni, ma solo in combinazione con un’alimentazione equilibrata e non al suo posto. Inoltre, dobbiamo essere consapevoli che, se abbiamo un’alimentazione squilibrata e malsana, una cura temporanea di detox con i succhi non farà miracoli.