Resistenza all’Insulina: cosa fare per prevenire e controllare questa Condizione Endocrinologica

L’organismo umano funziona sulla base di numerosi sistemi e apparati che si sviluppano in modo naturale. Se le ossa, i muscoli, il sangue e gli organi sono riconosciuti come molto importanti, esistono anche altri sistemi spesso trascurati. Tra questi, un sistema estremamente importante è rappresentato da quello endocrino.

Questo è rappresentato da tutti gli organi che secernono ed escretano ormoni, particelle chimiche responsabili di numerosi processi fisiologici. Allo stesso tempo, questi composti sono coinvolti nei processi metabolici che sostengono il buon funzionamento dell’organismo. L’insulina è uno di questi ormoni senza i quali il corpo umano non potrebbe essere lo stesso. Di seguito, approfondiremo il tema dell’insulina, spiegando nel dettaglio i principi della resistenza a questo ormone e le sue implicazioni.

A cosa si riferisce il termine „resistenza all’insulina”?

La resistenza all’insulina (o insulino-resistenza) è un segnale che compare quando le cellule dei muscoli, del grasso e del fegato non rispondono correttamente. L’insulina è un ormone prodotto dal nostro pancreas ed è indispensabile per la vita. Allo stesso tempo, è importante anche per regolare il livello di glucosio (zucchero) nel sangue. Ad oggi sono note la resistenza all’insulina precoce o ritardata (che compare in età avanzata). Inoltre, la resistenza può essere passeggera, temporanea o permanente.

Dal punto di vista fisiologico, il processo compiuto dall’insulina prevede i seguenti passaggi:

Il nostro corpo scompone gli alimenti che consumiamo in glucosio (zucchero), ovvero la principale fonte di energia dell’organismo. Il glucosio entra nel sangue, il che segnala al pancreas di rilasciare insulina.

L’ormone aiuta il glucosio presente nel sangue a entrare nelle cellule muscolari, adipose ed epatiche. In questo modo, le cellule potranno usarlo per l’energia o conservarlo per un uso successivo. Quando il glucosio entra nelle nostre cellule e i livelli nel flusso sanguigno diminuiscono, segnala al pancreas di smettere di produrre insulina.

Quale processo determina la comparsa dei sintomi di resistenza all’insulina?

Per diversi motivi, le cellule muscolari, adipose ed epatiche possono rispondere in modo inadeguato all’insulina. Questo significa che non possono prelevare efficacemente il glucosio dal sangue o non possono conservarlo correttamente. In realtà, questa deviazione dalla fisiologia indica la resistenza all’insulina. Di conseguenza, il pancreas produce più insulina per cercare di superare l’elevato livello di glucosio nel sangue. Quest’ultimo processo è noto come iperinsulinemia.

Cosa possiamo fare per ridurre la resistenza all’insulina?

Un’opzione che possiamo provare è rappresentata da una miscela di prodotti naturali. Il momordica charantia (melone amaro), il Gurmar, la Cannella, l’Aronia, il Mirtillo nero, la Banaba e il Fieno greco presenti nella composizione di Premium Gluco-Diabet Formula ci possono aiutare nella lotta contro l’insulino-resistenza. Con un solo flacone da 120 capsule, possiamo iniziare un regime per la resistenza all’insulina per un mese.

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Il prodotto naturale aumenta la sensibilità delle cellule all’azione dell’insulina e ne facilita l’elaborazione. In questo modo, la formula naturale regola la glicemia e assicura un livello ottimale di zuccheri nel sangue. Inoltre, previene l’insorgenza del diabete e delle complicazioni associate alle malattie metaboliche.

Qual è il legame tra i sintomi della resistenza all’insulina e le principali malattie metaboliche?

Finché il pancreas produce insulina per superare la scarsa risposta delle cellule, il livello di zucchero nel sangue rimarrà sano. Se le nostre cellule diventano resistenti all’insulina, ciò porta a livelli elevati di glucosio nel sangue (iperglicemia). Questo, nel tempo, porta al prediabete e al diabete di tipo 2.

Oltre al diabete di tipo 2, la resistenza all’insulina è associata a diverse altre condizioni, tra cui:

• Obesità;
• Malattie cardiovascolari;
• Steatosi epatica non alcolica (fegato grasso);
• Sindrome metabolica;
• Sindrome dell’ovaio policistico (PCOS).

Qual è la differenza tra resistenza all’insulina e diabete?

Chiunque può sviluppare resistenza all’insulina – temporaneamente o cronicamente. Nel tempo, la resistenza all’insulina cronica può portare al prediabete e poi al diabete di tipo 2. Naturalmente, questo accade se non viene trattata.

Il prediabete si verifica quando il livello di glucosio riscontrato nel sangue è superiore al normale, ma non abbastanza alto da poter essere diagnosticato come diabete. Il prediabete compare solitamente nelle persone che hanno già una certa resistenza all’insulina.

Il prediabete può portare al diabete di tipo 2, il tipo più comune di diabete. Questa patologia compare quando il pancreas non produce abbastanza insulina o il corpo non la usa correttamente (resistenza all’insulina). Si arriva così a livelli elevati di glucosio nel sangue.

Il diabete di tipo 1 compare quando il sistema immunitario del tuo corpo attacca le cellule produttrici di insulina nel pancreas per un motivo sconosciuto. È una malattia autoimmune e cronica. Le persone con diabete di tipo 1 devono iniettarsi insulina sintetica per vivere e restare in salute.

Il diabete gestazionale è una forma temporanea di diabete che può comparire durante la gravidanza. È causato dalla resistenza all’insulina dovuta agli ormoni prodotti dalla placenta. Scompare una volta nato il bambino.

I medici hanno la possibilità di individuare precocemente qualsiasi segno di diabete. Un metodo efficace è il dosaggio nel sangue di un parametro chiamato emoglobina glicata (HbA1c). Questo mostra il livello medio di zucchero nel sangue degli ultimi tre mesi. In generale:

• Un livello di A1c inferiore al 5,7% è considerato normale.
• Un livello di A1c tra il 5,7% e il 6,4% è considerato prediabete.
• Un livello A1c del 6,5% o superiore in due test separati indica il diabete di tipo 2.

Le persone con diabete mellito di tipo 1 hanno solitamente un livello di A1C molto elevato. Inoltre, presentano livelli molto alti di glucosio nel sangue al momento della diagnosi. In questi casi, il loro pancreas produce insulina in quantità molto ridotta o per nulla.

Quali sono le cause e i fattori di rischio che possono renderci resistenti all’insulina?

La resistenza all’insulina può essere causata da molti fattori. I due principali fattori che sembrano contribuire alla resistenza all’insulina sono l’eccesso di grasso corporeo e la mancanza di attività fisica.

Le persone con prediabete e diabete di tipo 2 hanno solitamente un certo livello di resistenza all’insulina. Anche le persone con diabete mellito di tipo 1 possono manifestare resistenza all’insulina.

Quanto è diffusa la resistenza all’insulina?

È difficile fornire una statistica precisa. Non esistono test per verificare la resistenza all’insulina, né sintomi finché questa non si trasforma in prediabete o diabete di tipo 2. Il miglior metodo per misurare la prevalenza della resistenza all’insulina è attraverso il numero di casi di prediabete. Oltre 84 milioni di adulti negli Stati Uniti hanno il prediabete. Questo numero indica circa 1 adulto su 3.

In che modo la resistenza all’insulina influisce sul nostro corpo?

Lo sviluppo della resistenza all’insulina aumenta solitamente la produzione di insulina (iperinsulinemia). In questo modo, il nostro corpo può mantenere un livello sano di zucchero nel sangue. Livelli elevati di insulina possono portare all’aumento di peso, che a sua volta peggiora la resistenza all’insulina.

L’iperinsulinemia è inoltre associata alle seguenti condizioni:

• Livelli più elevati di trigliceridi;
• Restringimento delle arterie (aterosclerosi);
• Ipertensione arteriosa.

La resistenza all’insulina è anche la caratteristica principale della sindrome metabolica. Per quest’ultima si intende una serie di elementi che includono l’eccesso di grasso intorno alla vita e la resistenza all’insulina. Inoltre, la sindrome metabolica è correlata a un aumento del rischio di malattie cardiovascolari, ictus e diabete di tipo 2.

Tra le caratteristiche definitorie della sindrome metabolica si trovano:

• Livelli elevati di glucosio nel sangue (iperglicemia);
• Un livello elevato di trigliceridi;
• Bassi livelli di colesterolo buono, HDL (lipoproteine ad alta densità);
• Pressione arteriosa alta (ipertensione);
• È importante ricordare che la diagnosi di sindrome metabolica può essere stabilita anche se compare un solo segno.

Quali sono le cause della resistenza all’insulina?

Gli scienziati hanno ancora molto da scoprire su come si instaura la resistenza all’insulina. Finora hanno identificato diversi geni che possono predisporre una persona a sviluppare resistenza all’insulina. Inoltre, le persone anziane sono più inclini a questo problema.

Cause acquisite della resistenza all’insulina

Eccesso di grasso corporeo: in particolare i depositi addominali e intorno agli organi (grasso viscerale), è una causa principale della resistenza all’insulina. Gli studi hanno dimostrato che il grasso sull’addome produce ormoni e altre sostanze che possono contribuire all’infiammazione a lungo termine del corpo. Questa infiammazione può giocare un ruolo nella resistenza all’insulina.

1. Sedentarietà: L’attività fisica rende il corpo più sensibile all’insulina e costruisce muscoli che possono assorbire il glucosio dal sangue. La mancanza di attività fisica può avere effetti opposti e causare resistenza all’insulina. Inoltre, la mancanza di attività fisica e uno stile di vita sedentario sono associati all’aumento di peso, che può contribuire alla resistenza all’insulina.
2. Dieta: alimenti altamente processati, ricchi di carboidrati e grassi saturi sono associati alla resistenza all’insulina. Il nostro corpo digerisce molto rapidamente gli alimenti altamente processati e ricchi di carboidrati, il che determina un rapido aumento della glicemia. Questo pone uno stress supplementare sul pancreas per produrre insulina, il che può portare all’insulino-resistenza.
3. Alcuni farmaci: Determinati prodotti farmaceutici possono causare resistenza all’insulina. Si tratta di steroidi, farmaci per la pressione arteriosa, trattamenti per l’HIV e alcuni prodotti psichiatrici.

Disturbi ormonali che possono causare resistenza all’insulina

Problemi con determinati ormoni possono influenzare il modo in cui l’organismo utilizza l’insulina. I disturbi ormonali che possono causare resistenza all’insulina includono:

• Sindrome di Cushing: Questa condizione si instaura quando c’è un eccesso di cortisolo nel nostro corpo. Il cortisolo, “l’ormone dello stress”, è vitale per la regolazione dei livelli di zucchero nel sangue (aumentandoli) e per la trasformazione degli alimenti in energia. L’eccesso di cortisolo può contrastare gli effetti dell’insulina, causando resistenza.
• Acromegalia: Questa è una condizione rara ma grave che accade quando ci sono livelli elevati di ormone della crescita (STH). Livelli elevati di STH possono portare all’aumento della produzione di glucosio, il che può condurre alla resistenza all’insulina.
• Ipotiroidismo: Questa condizione si verifica quando la tiroide è compromessa e non può produrre una quantità sufficiente di ormoni tiroidei. La tiroide svolge un ruolo importante nella regolazione del metabolismo (il modo in cui il corpo trasforma gli alimenti che consumiamo in energia). Quando si produce troppo poco ormone tiroideo, il metabolismo rallenta, incluso il metabolismo del glucosio, il che può portare alla resistenza all’insulina.

Quali sono le raccomandazioni e gli alimenti che riducono la resistenza all’insulina?

La nostra dieta ha un impatto significativo sui livelli di zucchero nel sangue e di insulina. Gli alimenti altamente processati, ricchi di carboidrati e grassi richiedono più insulina per essere elaborati.

Il consumo di prodotti a basso indice glicemico può aiutarci a correggere la resistenza all’insulina. Anche il consumo di alimenti ricchi di fibre aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue. Questo perché l’organismo richiede più tempo per digerire le fibre e il livello della glicemia non aumenta così bruscamente.

L’indice glicemico (IG) è un parametro che classifica gli alimenti contenenti carboidrati in base a quanto influenzano la glicemia.

Gli alimenti ad alto IG hanno generalmente molti carboidrati e/o zucchero e un contenuto di fibre basso o inesistente. Gli alimenti a basso IG hanno generalmente basse quantità di carboidrati e maggiori quantità di fibre.

Esempi di alimenti ad alto IG:

• Pane bianco;
• Patate;
• Cereali consumati generalmente a colazione;
• Torte e dolci;
• Frutti come l’anguria e i datteri.

Esempi di alimenti a basso IG:

• Fagioli e legumi;
• Frutta come mele e frutti di bosco;
• Verdure senza amido, come asparagi, cavolfiori e verdure a foglia verde;
• Noci;
• Latticini, pesce e carne.

Non dobbiamo dimenticare che qualsiasi cambiamento dello stile di vita deve essere necessariamente discusso con il nostro medico. Solo lui può guidarci verso le decisioni giuste e aiutarci a sentirci meglio. La resistenza all’insulina è un problema molto comune, ma che può essere tenuto sotto controllo con facilità!

Riferimenti:

1. https://www.niddk.nih.gov/health-information/diabetes/overview/what-is-diabetes/prediabetes-insulin-resistance
2. https://www.cdc.gov/diabetes/basics/insulin-resistance.html
3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK507839/
4. https://www.webmd.com/diabetes/insulin-resistance-syndrome
5. https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/obesity/multimedia/vid-20536756

Foto di Nataliya Vaitkevich su Pexels