Gastroenterite – Perché Insorge e Come Alleviare l’Infiammazione di Stomaco e Intestino

Lo stomaco e l’intestino fanno parte del sistema digestivo umano, e una dieta corretta ed equilibrata ci aiuta a mantenerli sani. Nonostante tutta la cura che dedichiamo all’alimentazione, tuttavia, esistono situazioni in cui non possiamo evitare alcune patologie. Una delle condizioni più frequenti è la gastroenterite. Popolarmente chiamata “influenza intestinale”, colpisce persone di tutte le fasce d’età, dai neonati agli adulti.

Che cos’è la gastroenterite, in realtà? È un’infiammazione dello stomaco e dell’intestino che compare spesso nelle stagioni calde. È anche una delle patologie più comuni, poiché è causata da vari virus e batteri, presentandosi in diverse tipologie. La sua diagnosi viene effettuata attraverso alcune analisi, mentre il trattamento non si basa su troppi farmaci, ma piuttosto su un regime alimentare adeguato.

Gastroenterite nei bambini e negli adulti: cos’è, perché compare e di quante tipologie è

La gastroenterite è un’infiammazione dello stomaco e dell’intestino. È nota anche con i nomi di influenza intestinale, enterite o enterovirosi. È una delle patologie gastrointestinali più comuni, potendo manifestarsi sia nei neonati e nei bambini, sia negli adulti. Spesso si instaura in seguito al consumo di alimenti e acqua contaminati da microrganismi e/o tossine. Inoltre, è più frequente nelle stagioni calde.

La gastroenterite è di due tipi:

• infettiva;
• non infettiva.

Tra queste, la gastroenterite infettiva è di diversi tipi. Ciò che le differenzia sono le cause che stanno alla base di ognuna. Queste sono favorite da alcuni fattori, come quelli indicati di seguito:

Fattori di rischio nella comparsa delle enteriti

Indipendentemente dal tipo di gastroenterite, ci sono persone che sono più predisposte a queste infezioni. Tra esse figurano:

• i bambini piccoli, compresi neonati e bambini in età prescolare;
• le persone anziane;
• le persone con varie carenze e che hanno il sistema immunitario indebolito.

Per quanto riguarda i principali fattori di rischio, gli assembramenti e le collettività sono quelli che possono favorire la trasmissione della gastroenterite. Pertanto, quando entriamo in contatto con più persone, possiamo contrarre enteriti di origine virale.

Gastroenterite acuta o virale

Una delle forme più comuni di gastroenterite è quella virale o acuta. Come suggerisce il nome, è causata da vari virus. Un’altra sua caratteristica è che compare spesso nei bambini. Ciò è dovuto al fatto che, trascorrendo molto tempo in comunità (scuola, asilo), il rischio di contrarre vari virus è maggiore.

Questo è un tipo di gastroenterite infettiva, essendo causata da:

• Norovirus, che si trasmette attraverso acqua, cibo o superfici contaminate, ma anche attraverso il contatto con un’altra persona infetta;
• Rotavirus, che si trasmette attraverso il contatto diretto con la saliva di una persona infetta, solitamente usando la stessa tazza o le stesse posate;
• Adenovirus, che si trasmette attraverso starnuti, tosse e/o contatto diretto con una persona infetta;
• Coronavirus, che si trasmette attraverso il contatto diretto con una persona infetta;

La gastroenterite virale compare dalle 24 alle 60 ore dall’infezione e la sua durata è di 1 – 5 giorni.

Sebbene questi tipi di enteriti compaiano più frequentemente nei neonati e nei bambini, nemmeno gli adulti ne sono immuni. Inoltre, oltre ai virus, anche i batteri possono causare queste “influenze intestinali”.

Gastroenterite batterica

Un altro tipo di gastroenterite infettiva è quella causata da vari batteri. Tra questi si trovano:

• Aeromonas;
• Campylobacter jejuni;
• Clostridium difficile;
• Listeria;
• Escherichia coli o E.coli;
• Salmonella.

Oltre a questi, altri parassiti che possono causare la gastroenterite sono Giardia, Cryptosporidium parvum e Cyclospora. Questo tipo di infezione compare il più delle volte dopo il consumo di alimenti preparati in modo inappropriato e di succhi non pastorizzati. Inoltre, si instaura prevalentemente in estate, quando questi prodotti si alterano più velocemente.

Gastroenterite non infettiva

L’ultimo tipo di gastroenterite è quella non infettiva. Si tratta di un’infiammazione del tratto gastrointestinale che ha come base varie patologie o malattie e intolleranze. Tra le sue cause più frequenti ci sono:

• la malattia di Crohn;
• la colite ischemica;
• la celiachia o l’intolleranza al glutine;
• l’intolleranza al lattosio;
• l’intossicazione da metalli pesanti;
• la somministrazione di alcuni farmaci dal potenziale irritante (antinfiammatori, antibiotici, steroidi);
• tumori situati a livello del tratto digestivo;
• radioterapia o chemioterapia nel caso di pazienti oncologici con un sistema immunitario indebolito.

La gastroenterite non infettiva è spesso riscontrata negli adulti che possono soffrire di una delle patologie sopra menzionate.

Dieta nella gastroenterite: cosa è bene consumare

La forma più diffusa di gastroenterite sia negli adulti che nei bambini è quella virale. Il suo rischio maggiore è la disidratazione in seguito alla diarrea. Poiché i virus o i batteri colpiscono la flora intestinale, il più delle volte è indicato un regime restrittivo fino al superamento dell’episodio.

Il regime alimentare nella gastroenterite consiste spesso in:

• consumo di liquidi (acqua e tisane) in grandi quantità;
• consumo di alimenti ricchi di carboidrati complessi preparati nel modo più semplice possibile.

Tra questi alimenti si possono trovare riso, patate, carne magra, banane e cereali integrali.

La dieta nella gastroenterite per i bambini

Nel caso dei bambini è bene avere un approccio prudente per quanto riguarda la dieta nella gastroenterite. Questi devono essere reidratati con l’aiuto di liquidi come acqua e tisane. Successivamente, si può passare all’introduzione graduale di alimenti solidi come banana, riso bollito, mele cotte e pane tostato. Inoltre, non è raccomandato il consumo di prodotti lattiero-caseari, poiché possono sviluppare un’intolleranza temporanea ad essi.

Integratori coadiuvanti nella dieta per la gastroenterite

A causa del regime restrittivo nella gastroenterite, si possono consumare vari integratori alimentari che aiutino ad alleviare i sintomi. Uno dei principali integratori che aiuta a regolare la digestione in seguito a un episodio di enterovirosi è il Gel di Aloe Vera 3L ECO. Questo è ricco di nutrienti, antiossidanti, vitamine e minerali che aiutano a ripristinare la motilità del colon, supportando il corretto funzionamento dell’intestino. Inoltre, regola la funzione digestiva dopo la gastroenterite, indipendentemente dal fatto che sia di origine virale o batterica.

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Gastroenterite: sintomi comuni

Nella maggior parte dei casi, i sintomi della gastroenterite sia negli adulti che nei neonati e nei bambini più grandi compaiono dalle 24 alle 72 ore dall’infezione. Questi possono essere più lievi all’inizio, ma possono peggiorare nel corso dell’evoluzione dell’enterite.

Tra i sintomi più comuni della gastroenterite ci sono:

• diarrea accompagnata da dolori o crampi addominali;
• gonfiore;
• nausea e vomito;
• febbre leggera;
• mal di testa;
• dolori muscolari;
• sudorazione;
• stato generale alterato;
• perdita di peso.

Se peggiora, la gastroenterite può manifestarsi con:

• febbre alta, superiore a 38 gradi Celsius;
• intensificazione del dolore addominale;
• disidratazione;
• vomito con sangue;
• stato letargico;
• perdita di coscienza o svenimento.

Questo è anche il momento in cui è indicato rivolgersi a un medico per una diagnosi chiara. È bene sapere anche che la sintomatologia può manifestarsi con durata diversa nei bambini e negli adulti.

Sintomi della gastroenterite nei neonati e nei bambini

I bambini sono i più colpiti dalla gastroenterite acuta, il cui principale “colpevole” è spesso il rotavirus. Inoltre, le infezioni da norovirus, Campylobacter e Salmonella portano alla comparsa di questa condizione tra i bambini in età prescolare e scolare. Nel caso dei neonati, l’incidenza di questi episodi può essere anche di 2 o 3 volte l’anno.

Perché compare e quanto dura la gastroenterite nei bambini? Le principali cause che portano alla sua insorgenza sono:

• la collettività;
• il consumo di alimenti non sufficientemente cotti;
• il consumo di alimenti che non sono conservati correttamente, specialmente nelle stagioni calde.

La gastroenterite acuta può comparire anche nei lattanti, caso in cui la causa principale è il contatto diretto con la saliva di una persona infetta. I bambini di età compresa tra 6 mesi e 2 anni sono spesso infettati dal rotavirus o dall’adenovirus. La durata di un tale episodio può variare da 3 o 4 giorni fino a più giorni, a seconda del virus con cui i piccoli sono entrati in contatto.

Come si manifesta e quanto dura la gastroenterite nei bambini?

I bambini possono manifestare vari sintomi quando hanno la gastroenterite, tra cui:

• diarrea, vomito, febbre e dolori muscolari in caso di infezione da norovirus, con una durata media di 3 giorni;
• vomito, diarrea, mancanza di appetito in caso di infezione da rotavirus, con la durata di una gastroenterite che può arrivare fino a una settimana;
• in caso di infezione da adenovirus, i sintomi sono spesso simili a quelli di un raffreddore, consistenti in tosse, febbre, mal di gola e secrezioni nasali che possono durare tra i 3 e i 4 giorni.

Ciò che bisogna sapere è che nei bambini una gastroenterite che dura più di una settimana è spesso causata da un’infezione da E. coli.

Il rischio maggiore della gastroenterite nel caso di neonati e lattanti è la disidratazione. Un altro aspetto importante è che per l’infezione da rotavirus esiste un vaccino.
Oltre ai bambini, anche gli adulti possono soffrire di gastroenteriti, sebbene l’incidenza tra questi sia minore.

Sintomi della gastroenterite negli adulti

La forma più comune di gastroenterite negli adulti è quella virale o acuta. Compare spesso in tutta la famiglia, dato il suo carattere contagioso. Tra questi, proprio come nel caso dei bambini, il rotavirus è la causa principale della sua insorgenza.

I sintomi della gastroenterite acuta negli adulti hanno un inizio improvviso e sono:

• feci molli;
• stato di debolezza e malessere generalizzato;
• vomito;
• mancanza di appetito.

Gli adulti possono anche soffrire di gastroenteriti non infettive come risultato di patologie preesistenti.

Gastroenterite non infettiva negli adulti

Questa forma di gastroenterite si manifesta spesso nelle persone che soffrono di alcune malattie, come l’intolleranza al glutine e al lattosio o il diabete. Inoltre, le persone con un sistema immunitario compromesso possono soffrire di enteriti non infettive. Per quanto riguarda i sintomi, saranno gli stessi delle enterovirosi infettive.

Come si diagnostica e si allevia la gastroenterite? Esistono una serie di analisi che si possono effettuare. Per quanto riguarda il trattamento, questo viene prescritto per alleviare i sintomi, essendo la dieta molto importante in caso di questa patologia.

Gastroenterite: diagnosi e trattamento

La gastroenterite batterica, acuta o virale sia nel caso dei bambini che degli adulti viene diagnosticata da un medico specialista in gastroenterologia o medicina interna.

La diagnosi viene posta sulla base dei sintomi. Esistono tuttavia alcune analisi che si possono fare. Tra queste figurano:

• analisi del sangue con controllo della VES e della proteina C reattiva;
• analisi delle feci tramite esame coproparassitologico e/o coprocoltura.

Per quanto riguarda il trattamento, verranno prescritti farmaci che curano i sintomi, come:

• prebiotici e probiotici che aiutano a ripristinare la flora intestinale;
• antispastici che aiutano in caso di dolori addominali;
• antiemetici in caso di sensazione di vomito.

Nel caso della gastroenterite batterica, invece, possono essere prescritti anche antibiotici, ma solo in seguito all’esecuzione di un antibiogramma. Questa analisi ha lo scopo di rilevare a quale antibiotico reagisce il batterio.

Tuttavia, i primi e più importanti passi per alleviare i sintomi della gastroenterite nei bambini e negli adulti sono la reidratazione e il regime alimentare corrispondente. Inoltre, l’integrazione con prodotti naturali come il Gel di Aloe Vera 3L ECO, rappresenta sempre un aiuto gradito, visti i benefici offerti.

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In conclusione, cos’è la gastroenterite? Questa può prendere la forma di un’infezione virale o batterica, ma può essere anche di natura non infettiva. Colpisce sia i bambini, anche i neonati, sia gli adulti. Le cause principali sono il consumo di alimenti non conservati correttamente o la trasmissione del virus da una persona infetta a una sana.

La sua diagnosi viene fatta sulla base dei sintomi che consistono spesso in diarrea grave e disagio a livello dell’intero tratto digestivo. Per alleviarla possono essere prescritti farmaci che riducano questo disagio e che devono essere accompagnati da un regime alimentare restrittivo fino alla fine dell’episodio. In questo periodo si possono consumare molti liquidi per la reidratazione, ma anche alcuni integratori che aiutano a superare gli stati di malessere.

Riferimenti:
Gastroenteritis (“Stomach Flu”)
https://www.webmd.com/digestive-disorders/gastroenteritis
Viral gastroenteritis (stomach flu)
https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/viral-gastroenteritis/symptoms-causes/syc-20378847
Stomach Flu
https://my.clevelandclinic.org/health/diseases/12418-stomach-flu
What to Know About Viral Gastroenteritis (Stomach Flu)
https://www.healthline.com/health/viral-gastroenteritis

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