I 12 Frutti esotici più popolari al Mondo

I frutti sono fonti fondamentali di vitamine e carboidrati. Sono poveri di calorie e naturalmente dolci. I frutti e i loro succhi rappresentano inoltre ottime fonti di liquidi. In più, contengono numerosi nutrienti e per questo motivo è importante includerli nell’alimentazione.

Sebbene l’assortimento sia relativamente ridotto nei nostri supermercati, nel mondo esistono numerosi tipi di frutti profumati e ricchi di elementi salutari. Ecco, quindi, quali sono i frutti esotici più popolari in tutto il mondo.

12. Kaki

Fonte: Unsplash.com

Il kaki è il frutto del diospiro coltivato a Valencia. Questo frutto è stato portato in Europa nel XIX secolo dalla Cina (dove veniva coltivato già dall’VIII secolo). Il frutto è di colore rosso intenso, morbido e ha un aroma molto dolce, simile al caramello. Il frutto non contiene semi ed è molto facile da sbucciare.

11. Mele White Star

La mela White Star (Chrysophyllum albidum) è un frutto di bosco che si trova nell’Africa tropicale. Se colto dall’albero è aspro e acido, ma quando cade a terra, il frutto è maturo e dolce.

Il nome deriva dalla polpa che circonda cinque semi marroni disposti a forma di stella. La polpa si mangia così com’è, masticandola lentamente dopo che il succo lattiginoso e appiccicoso è fuoriuscito. Il succo viene talvolta fermentato in vino o distillato in bevande spiritose.

10. Arance rosse di Sicilia

Fonte: Unsplash.com

Queste arance sono coltivate sui fertili terreni distesi ai piedi del vulcano Etna. Durante la maturazione, a causa di una significativa variazione della temperatura diurna nella zona, le arance producono alti livelli di pigmenti di colore purpureo (antociani) che conferiscono questo colore distintivo.

Anche se le arance rosse siciliane si caratterizzano per il loro frutto acido e possono essere piuttosto sode, gli studi hanno suggerito che queste proteggono il DNA dal danno ossidativo e riducono il rischio di malattie cardiovascolari.

9. Banane frutto della passione (Curuba)

Fonte: Picspree.com

Appartenente alla famiglia del frutto della passione, è un frutto tropicale originario delle regioni andine del Sud America. Con la sua forma ovale distintiva e la buccia di colore da giallo chiaro a giallo-arancio, questo frutto somiglia molto a una piccola banana, da cui deriva il nome specifico.

La somiglianza con la banana è limitata alla buccia, poiché all’interno si trova una polpa succosa e arancione che ricopre molti piccoli semi scuri. Questo frutto esotico ha un profumo gradevole simile alle arance, mentre i sapori sono dolci e aciduli.

8. Fichi di Aydin

Fonte: Unsplash.com

La regione storica di Aydin è conosciuta soprattutto per i suoi fichi aromatici, coltivati da secoli. I primi fichi di Aydin compaiono solitamente dopo 5 anni dalla piantagione, ma sono in grado di fruttificare annualmente per 50 anni.

I fichi di Aydin sono una buona fonte di energia, essendo ricchi di fibre e fruttosio. Possono essere utilizzati come ripieno in diversi prodotti di pasticceria tradizionale turca e non solo.

7. Alchechengi (Golden Berry)

Originaria del Sud America, la Golden Berry è una pianta perenne che produce bacche commestibili, rotonde e giallo-arancioni. Hanno una polpa morbida, succosa e sono caratterizzate da una dolcezza gradevole e acidula.

6. Guava

Fonte: Unsplash.com

Originaria dell’America tropicale, da dove si è diffusa in altre zone tropicali del mondo, la guava è un arbusto da frutto che è stato a lungo raccolto dagli indigeni dell’Argentina.

Il frutto si distingue per una polpa dolce e alquanto granulare, che rappresenta un’ottima fonte di sostanze nutritive essenziali (vitamina C, ferro, calcio e fosforo). Può essere consumato fresco, nelle insalate o come dessert, in conserve o sotto forma di gelatine, marmellate o succhi.

5. Durian

Fonte: Unsplash.com

Conosciuto spesso come “il re dei frutti”, il durian è un frutto tropicale bizzarro che cresce in tutto il sud-est asiatico. Una scorza esterna grande e piena di spine ricopre una polpa cremosa con un aroma leggermente dolce. Il frutto è rinomato anche per l’odore strano che emana.

Molto nutriente e sano, il frutto durian si sposa bene sia con i piatti salati che con quelli dolci. Viene utilizzato per preparare torte, gelati o ghiaccio tritato, tempoyak (durian fermentato) e lempok durian (una caramella dolce al durian).

4. Mele

Fonte: Unsplash.com

Presenti in diverse varietà, le mele rappresentano una ricca fonte di vitamine (A, B1, B2, B6, C, E), così come di potassio, magnesio, fosforo e altri. La fibra alimentare che forniscono aumenta il senso di sazietà e riduce l’apporto calorico.

I flavonoidi presenti nelle mele offrono proprietà antiossidanti per proteggere dalle malattie croniche, inclusi il cancro, le malattie cardiache e il diabete. Inoltre, riducono il livello di colesterolo e stimolano la salute delle ossa e la funzione cerebrale.

3. Banane

Fonte: Unsplash.com

Meravigliosamente dolci, con polpa soda e cremosa, le banane sono ricoperte da una buccia gialla e sono disponibili per il raccolto in qualsiasi stagione.

Le banane cremose e dolci sono un alimento preferito in tutto il mondo, dai neonati agli anziani. Il superfrutto è una buona fonte sia di vitamine e minerali, sia di fibre.

2. Aronia

Fonte: Unsplash.com

L’aronia si riferisce a quelle bacche piccole e scure, originarie del Nord America, ma che crescono anche in altre parti del mondo, inclusa l’Europa. Tradizionalmente, l’aronia veniva utilizzata come rimedio per il raffreddore dai nativi americani.

I frutti di Aronia hanno un basso numero di calorie, ma rappresentano una fonte essenziale di fibre, vitamina C e magnesio. Il superfrutto fornisce, allo stesso tempo, folati, ferro e vitamine A ed E, oltre ad antiossidanti benefici. Grazie a queste proprietà, l’aronia offre protezione contro il cancro o le malattie cardiache e rafforza il sistema immunitario.

1. Pomodori

Fonte: Unsplash.com

Il pomodoro è un frutto della famiglia delle solanacee, originario del Sud America. Nonostante sia botanicamente un frutto, viene generalmente consumato e preparato come verdura.

Con un basso contenuto calorico e ricchi di vitamina C, potassio e folati, i pomodori contengono anche licopene (un composto antiossidante). Ricerche promettenti mostrano che il licopene ridurrebbe la probabilità di sviluppare malattie cardiache e alcuni tipi di cancro.

I pomodori contengono inoltre beta-carotene, naringenina, acido clorogenico e fibre. Le fibre prevengono la stitichezza, diminuiscono il livello di colesterolo, gestiscono il livello di zucchero nel sangue e contribuiscono al mantenimento di un peso sano.

Conclusioni

Questa è solo una selezione dei frutti esotici più popolari al mondo. In realtà, esistono oltre 2000 tipi di frutti in tutto il mondo, dei quali il mondo occidentale ne utilizza solo il 10%.