Ricette con Aronia facili da preparare per Dessert sani e gustosi

Sani, gustosi e sempre originali, i dessert con bacche di aronia sono ideali per ogni goloso. Il loro mix di vitamine, minerali e antiossidanti ti dà energia per tutta la giornata, mentre il gusto insolito di questi frutti miracolosi conquista fin dal primo morso. Di seguito troverai 3 ricette con l’aronia perfette da provare nel 2021.

Sono facili da preparare, richiedono poco tempo e hanno un sapore unico. Ti invitiamo a prepararle nella tua cucina e a sorprendere i tuoi cari con cioccolato, porridge o smoothie all’aronia. 🙂

Cioccolato con noci pecan e bacche di aronia

(fonte foto: pattietierney.blogspot.com/)

Aromatico, croccante e invitante, il cioccolato con noci pecan e bacche di aronia è una vera delizia. Si prepara facilmente, richiede pochi ingredienti e il risultato sembra uscito dalla vetrina di una pasticceria di lusso.

Ecco come puoi prepararlo.

Ingredienti utilizzati:

• 170g di cioccolato fondente (70% di cacao o più);
• 170g di cioccolato al latte;
• 60g di noci pecan tritate e tostate;
• 50g di bacche di aronia essiccate.

Passaggi necessari:

1. Copriamo una teglia da forno con carta oleata e la mettiamo da parte.
2. Tagliamo il cioccolato a pezzetti su un tagliere di legno.
3. Sciogliamo il cioccolato in un pentolino, a fuoco basso, mescolando continuamente. Togliamo il pentolino dal fuoco e continuiamo a mescolare per 2-3 minuti finché non si raffredda leggermente.
4. Versiamo il cioccolato sulla carta da forno. Usiamo una spatola per stenderlo sulla carta con lo spessore desiderato.
5. Cospargiamo sopra le noci pecan e le bacche di aronia, premendole leggermente per farle aderire.
6. Lasciamo solidificare a temperatura ambiente o mettiamo in frigorifero per 30-40 minuti.
7. Tagliamo a pezzi quadrati di grandi dimensioni.
8. Serviamo un dessert sano e croccante, perfetto per i più golosi.

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Porridge con bacche di aronia

(fonte foto: myberryforest.com)

Per una colazione rapida e sana, ti consigliamo questo porridge di fiocchi d’avena mescolato con bacche di aronia e vari topping. È un’esplosione di sapori aromatici, servita in una ciotola calda e guarnita con i tuoi ingredienti preferiti.

Scegli i tuoi topping preferiti dalla lista qui sotto e preparalo esattamente come desideri.

Ingredienti utilizzati:

• 50g di fiocchi d’avena;
• 40g di bacche di aronia;
• 120ml di latte di mandorle (o altro latte vegetale);
• 120ml di acqua;
• Topping: lamponi, ribes, noci, scaglie di cioccolato, scaglie di cocco, burro di arachidi, semi di chia (a piacere).

Passaggi necessari:

1. Idratiamo le bacche di aronia per 3 ore o per tutta la notte.
2. Frulliamo le bacche di aronia fino a ottenere una consistenza cremosa.
3. Mettiamo l’acqua, il latte di mandorle e i fiocchi d’avena a bollire in un pentolino. Quando iniziano a bollire, abbassiamo la fiamma e mescoliamo per alcuni minuti.
4. Mettiamo il coperchio, abbassiamo il fuoco al minimo e lasciamo cuocere per 2 minuti. Successivamente togliamo il pentolino dal fuoco e lasciamo riposare con il coperchio per qualche minuto.
5. Aggiungiamo la crema di bacche di aronia al porridge e mescoliamo tutto molto bene.
6. Se il porridge sembra troppo denso, aggiungiamo un altro po’ di latte vegetale. (Opzionale: possiamo aggiungere un pizzico di sale per esaltare i sapori.)
7. Mettiamo il porridge in una ciotola e aggiungiamo sopra i topping scelti.
8. Godiamoci una colazione sana e gustosa.

Sei pronto a preparare questo porridge nutriente e sano? Allora hai bisogno dell’ingrediente segreto. 🙂

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Smoothie con aronia, limone, arance e datteri

(fonte foto: superberries.com)

Cosa ottieni quando mescoli succo di aronia, limone, arance e datteri? Uno smoothie ricco di vitamine che ti rimette in sesto in un batter d’occhio! È pronto in massimo 10 minuti e rivitalizza l’intero organismo.

Vediamo come si prepara.

Ingredienti utilizzati:

• 1 lime sbucciato;
• 1 limone sbucciato e senza semi;
• 2 arance grandi, sbucciate e affettate;
• 4 datteri denocciolati;
• 1 cucchiaio di sciroppo d’acero;
• 1 cucchiaio di succo di aronia.

Passaggi necessari:

1. Sbucciamo tutta la frutta e rimuoviamo i semi.
2. Mettiamo tutto in un frullatore, insieme al succo di aronia.
3. Frulliamo fino a ottenere una miscela omogenea.
4. Gustiama uno smoothie pieno di vitamine, minerali e antiossidanti.

Fan degli smoothie? Allora non pensarci due volte e ordina subito il succo di aronia! Arriverà da te velocemente e potrai preparare questo smoothie con facilità.

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Sei pronta a provare le 3 ricette con l’aronia?

Qualunque cosa tu scelga, puoi star certa di ottenere un dessert ricco di vitamine, minerali e antiossidanti, adatto sia ai piccoli che ai grandi golosi.

Ti invitiamo a provarle tutte e a viziare i tuoi cari con delizie insolite e originali. 🙂

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E se conosci altre ricette con l’aronia altrettanto gustose, ti invitiamo a scriverle nella sezione commenti.