Alimenti Ricchi di Antiossidanti e la loro Importanza per la Salute
Studi recenti dimostrano che una dieta varia, focalizzata sul consumo di alimenti il meno processati possibile, aiuta l’apporto di nutrienti, vitamine e minerali necessari al corpo umano.
Pertanto, se consideriamo il fatto che la maggior parte di noi mangia in ufficio o, peggio ancora, tra un appuntamento e l’altro, è facile capire perché lo stato di salute generale sia carente. Una soluzione in linea con il mondo moderno di oggi sono gli integratori alimentari che si trovano in farmacia. Tuttavia, gli specialisti hanno dimostrato che i nutrienti funzionano meglio nel corpo quando provengono da fonti naturali.
Ecco perché oggi usiamo il termine super-alimenti (o superfood), che definisce nient’altro se non gli alimenti più ricchi di vitamine, minerali e antiossidanti. Inoltre, sembra che gli antiossidanti siano la caratteristica più importante poiché svolgono un ruolo fondamentale nella riduzione del rischio di cancro, diabete, malattie cardiache o Alzheimer.
Proprio per questo motivo, nell’articolo di oggi parleremo dei tre alimenti più importanti ricchi di antiossidanti, vitamine e minerali.
#1: Aronia melanocarpa
Le piccole bacche dalle quali otteniamo il succo naturale sono estremamente ricercate nell’ultimo periodo. Nuovi studi hanno dimostrato che la varietà con bacche di colore scuro (esistono 3 tipi di frutti) è dotata della più alta concentrazione di antiossidanti mai trovata finora in un alimento naturale al 100%.
Importante: 100 g di bacche di questo frutto contengono oltre 2000 mg di antiossidanti (persino più dei mirtilli e del cioccolato fondente!).
#2: Cioccolato Fondente
Una buona notizia per chi ama il cioccolato! È stato dimostrato che 100 mg di cioccolato fondente contengono circa 270 mg di antiossidanti, il che posiziona questo alimento al secondo posto della nostra lista.
Sebbene non possa essere paragonato al contenuto di antiossidanti delle bacche di aronia, il cioccolato fondente possiede anche altre proprietà che lo classificano come un super-alimento. Tra queste rientrano la riduzione del colesterolo cattivo, l’abbassamento della pressione arteriosa e la riduzione delle infiammazioni.
#3: Mirtilli Selvatici
Un tempo considerati l’alimento più sano del mondo, i mirtilli selvatici sono tuttora un super-alimento che deve essere incluso nella nostra dieta. Proprio come i frutti da cui ricaviamo il succo, i mirtilli sono piccoli, di colore scuro e possono essere preparati in succhi, marmellate o possono essere essiccati. Tuttavia, la versione raccomandata è quella dei frutti appena raccolti.
Importante: i mirtilli selvatici contengono il doppio degli antiossidanti, delle vitamine e dei minerali rispetto a quelli coltivati in piantagione.
In conclusione, più prodotti naturali includi nella tua dieta quotidiana, maggiori sono le possibilità di mantenere il tuo stato di salute ai massimi livelli. Ti consigliamo di iniziare una dieta con succo naturale di aronia il prima possibile!